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La publicación bimestral dirigida a los profesionales de la tecnología alimentaria

FiE & NI 2011 (29-01/11-12/2011)

Salón internacional de los ingredientes alimentarios

05 | 02 | 2013

ProSweets toma el pulso a la tecnología para confitería

325 empresas de 30 países mostraron su oferta en ingredientes, envases, maquinaria y equipos de procesos y envasado.Todo para la industria de confitería, que también celebró de manera paralela la feria internacional ISM

22 | 01 | 2013

PINKCOW nace una categoría de bebida (22/01/2013)

Fruto del trabajo desarrollado durante más de un año entre la nueva empresa Conicom y el centro tecnológico Citaf, asistimos al nacimiento de PinkCow, una bebida refrescante, que según sus creadores, supone una nueva categoría dentro del mercado de bebida

19 | 11 | 2012

HiE, Ni & NuW 2012

Tecnifood ha acudido una edición más al Salón de los ingredientes saludables y naturales, que se ha celebrado en Fráncfort, del 13 al 15 de noviembre, para tomar el pulso al sector y conocer de primera mano las innovaciones que se han producido

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